熟成ホエイ三元豚の厚切ロース豚かつ

  • ホエイ三元豚を冷凍せずチルドで鮮度管理、低温で熟成させることによってしっとりした食感とコクのある旨みを実現しました。香ばしい焙焼式生パン粉を使用し、サクッと軽やかに仕上げています。
    また、パン粉にはイーストフード・ショートニング不使用で、健康にもうれしい素材を選んでいます。