あじわい豚（国産）

• 安全安心と品質向上を徹底するために、すべてのあじわい豚は平和堂指定農場で飼育しています。麦を10％以上配合した飼料を与えるなど、生産者とともにこだわりの味と肉質を追求しています。甘みのある脂が特徴で、一般の豚肉と比べてうま味成分のグルタミン酸が約1.8倍、ビタミンB1も多く含まれています。
  
  ※グルタミン酸・・・日本栄養・食科学会　遊離アミノ酸データベース　大型種豚肉　ロース肉6日後の数値比較により
  
  ※ビタミンB1・・・日本食品標準成分表2020年版（八訂）大型種豚肉ロース肉数値比較結果により